1月12日(木)、一年生向けの 講義「現代社会と女性」が開かれました。

今回は「ちゃんぽんと長崎華僑」というテーマで、

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株式会社 四海樓代表取締役  陳  優継先生に講演をいただきました。

ちゃんぽんと皿うどんの変遷や長崎華僑の文化などについてお話いただきました。

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また、東日本大震災の際被災地へちゃんぽんの炊き出しをされたお話を拝聴することで

学生のボランティアへの意欲が高まったようでした。