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新設サークル「お料理サークル おいしい時間」、活動開始!

6月19日、今年度より新設された「お料理サークル おいしい時間」が初めての活動を行ないました。

メンバーはお菓子づくりが大好きな栄養士コースの2年生!

全員出席とはなりませんでしたが、少数精鋭で活動開始ですshine

記念すべき第1回目は、ラングドシャ、抹茶ババロアを作りました。

抹茶ババロアには卵黄、ラングドシャには卵白を使っているので、卵の余りはゼロ!
ちゃんと考えて作っていますね。さすが2年生ですheart02

出来上がった後は、試食だけでなく、改善策も話し合っていましたよ。

次回への期待が高まりますnotes

 

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