なりたいを叶える24か月

学校法人鶴鳴学園 長崎女子短期大学

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栄養士コースの伝統行事「卓袱料理試食会」が行われました!!

10月7日(金)に本学栄養士コースの伝統行事「卓袱料理試食会」が行われました!
2年生が調理から給仕まで行い、1年生をおもてなしします。

2年生は、これまでに身につけた技術を思う存分発揮できました!
また、1年生も先輩方の心のこもった料理、おもてなしに感動していて、大成功の試食会となりました😊

~お品書き~
尾鰭
小菜 タコの酢の物、海老の黄金焼き、はとし、黒豆
中鉢 豚の角煮
大鉢 炊き合わせ
御飯 大村寿司
水菓子 メロン
梅椀 しるこ