なりたいを叶える24か月

学校法人鶴鳴学園 長崎女子短期大学

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学科・コース情報一覧

栄養士コース『卒業研究発表会』を行いました。

2月6日(水)、栄養士コースの卒業研究発表会が行われ、4研究室から5題の発表がありました。
①茂木びわを原料とした加工食品の研究
②女子大学生における味覚と嗜好に関する研究
③現代の女子大学生の食生活の現状と課題
④食文化の継承と地産地消 ~地域に貢献できる栄養士を目指して取り組んだこと~
⑤長崎県における孤食の現状 ~孤食対策としての地域リソース活用の一検討~

各研究室とも学生と教員が向き合い、これまでの活動の成果を自信を持って発表することができました。
1年生の皆さん、来年は皆さんの番です。まずは、来週から始まる後期試験に向き合い、新年度を迎えましょう。