本専攻の平成25年度公開講座として、長崎の伝統野菜を用いた長崎よか膳料理試食会を開催いたします。

 長崎よか膳とは、長崎に伝統的に伝わる食材を用いて身体に良い創作料理のことで、当公開講座では長崎の伝統野菜についての講義、および本学学生が調理したよか膳コース料理の試食会を行います。

 多数のご応募お待ちしております。

 

【日時】 平成26年2月8日(土)

      11:00~13:30(受付開始 10:30~)

【場所】 本学1号館会議室、133教室

【受講料】 2000円

【申し込み方法】 電話、FAXにて受付致します。

            TEL:095-826-5344

                 FAX:095-826-4772

           「食物栄養専攻 助手室」までご連絡いただき、

           氏名、住所、電話番号、参加人数をお知らせください。

【締め切り】 1月21日(火)

        ※定員に達し次第、受付を終了させていただきますので、ご了承ください。

 CIMG7769.jpgCIMG7762.jpg

 CIMG7747.jpg