3月23日（水）、食物栄養専攻の入学予定者を対象としたプレリミナリースクーリングが開催されました。

　これは、入学前の導入教育の一つとして実施しており、入学予定者同士や先生方との交流も兼ねています。

　先生方が工夫された『食』に関する５つの話を聞き、食への興味がより強くなったものと思われます。

　アンケートの感想でも「食を深く学びたい」、「長崎の食文化の深さを知りました」、「入学前の不安が消えました」など前向きな言葉があり、有意義なスクーリングとなりました。