平成25年度食物栄養専攻の公開講座を下記の日程で行います。テーマは「長崎の郷土料理」で、茶碗蒸し、蒸し寿司、はとしといった長崎の名物料理について学び、実際に調理を行い、試食します。参加ご希望の方は本学 公開講座係までお申込みください。応募者多数の場合は抽選となりますのでご了承お願いいたします。結果は郵送にてお知らせいたします。

【テーマ】長崎の郷土料理の調理・試食

【日時】　平成25年6月8日（土）　10：00～13：00（受付開始9：30～）

【場所】　本学　調理実習室

【受講料】　1,500円

【申込方法】　電話・FAXにて受付いたします。

【申込先】　長崎女子短期大学　公開講座係

　　　　　　　〒850-8512　長崎市弥生町19-1

　　　　　　　TEL　095-826-5344　FAX　095-826-4772

【申込期間】　平成25年5月16日（木）～5月31日（金）